Macht mal Avocado-Creme auf Euer Burgerbrötchen anstatt BBQ-Sauce, hat was und geht recht schnell. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, kurz das Avocado-Fleisch mit erwärmen und ab in den Mixer und Zucker, Kümmel, Chilis, Zitronensaft und Koriander dazu, pürieren und fertig. Je nach Geschmack könnt Ihr mit Chili und dem Koriander variieren. Den ersten Burger mit selbstgebackenem Bun und Avocado-Creme gibt’s bald zu sehen.