Sagen wir dem Winter adieu mit einem Westheimer Winter Bier, welches nach Sommer-Freilandbad riecht, malzig-süß und dickflüssig schmeckt und leicht ölig im Glas erscheint. Die Gräfliche Brauerei Westheim zu Stolberg bekommt dafür eine Note 2.
Kennt Ihr das, bei manchen Dingen hat man einfach Bilder im Kopf, ob man will oder nicht. Beim Distelhäuser Distel Blond wird man schon durch das Etikett in die 50er gebeamt. Der Pin-up-Stil gefällt mir außerordentlich gut. Das Verrückte, beim Geschmack setzt sich der optische Eindruck fort. Man hat das Bild von einer Fahrradtour mit einem alten Eisenesel im Hinterkopf, daheim angekommen kommt die Dame des Hauses einem im Petticoat und diesem Bier entgegen. Eiskalt serviert, genießt man den Zitrus- und Grapefruitgeruch, dieses hellblonde, leicht trübe Hopfenwässerchen mit seinem fruchtig, spritzigen Geschmack, der im Abgang in eine leicht bittere, jedoch nicht unangenehme, Verabschiedung ausläuft. Grüße nach Nordbaden, gut hinbekommen, Note 2+
Was da in meine Hände gelangte, trägt den Namen zu recht! Totengräber Schattenbier… Reinheitsgebot sucht man vergeblich und so verwundert es einen nicht wirklich, dass der Geruch leicht modrig an die Friedhofskapelle um die Ecke erinnert. Schmecken tut es eigentlich nach nichts, bis man auf einmal etwas erdigen Geschmack in den Hals bekommt, ob der nun von einer dreckigen Flasche oder gewollt vom „Bier“ kommt, mag ich nicht zu beurteilen. Einmal voll daneben, die WGT-Besucher tun mir jetzt schon leid, abgelockt für nix… Durchgefallen, weigere mich hier eine Note zu geben!
Augustiner Bräu München Edelstoff Exportbier. Im Sommer hatte ich es vom Fass, jetzt aus der Flasche. Auch in der Darreichungsweise ein leckeres und bekömmliches Gesöff, welches mit wenig Kohlensäure sehr schnell den Weg durch den Bierzähler findet. Bei 5,6% sollte man ordentlich vorher gegessen haben. Der Kick zu einer Note 1 fehlt ihm aber, darum Note 2+
Bis jetzt verband ich einen Greif eher mit den Hansestädten im Norden unseres schönen Landes und finde ihn nun auf einer Flasche Bier aus dem Fränkischen wieder. Was auch immer Schlöbberla bedeutet, es ist ein Bier von der Privatbrauerei J.Greif und hat einen herrlichen Geruch von Kellerbier und auch eine schön ausgeprägte Farbe. Auf jeden Fall schon mal interessant. Leider bleibt der Geschmack auf seiner mildmalzigen Note hängen und flacht ein wenig zu stark im Abgang ab. Hätte mehr draus gemacht werden können. Note 2-
Weihnachten noch ein bisschen verlängern. Das klappt wunderbar mit einem Weihnachtsbier. Schmeckt es wie das Mönchshof Weihnachtsbier, klappt das. Klar, wir reden nicht von Manufraktur, doch für eine Note 2+ recht es!
Westheimer Winter aus der, da geht es wieder los, Gräflich zu Stolberg’schen Brauerei Westheim, im Eigenlob auf dem Etikett eine der besten Brauereien Deutschlands. Tschuldigung, doch warum brauen die dann ein eher durchschnittliches Bier? Es duftet malzig und intensiv, doch davon ist beim
Geschmack nur ein Zehntel zu spüren, eher wässrig mit einem leichten Bitterabgang kommt es daher, dafür prickelt es etwas zu doll. Etwas zu viel etwas und zu viel etwas zu wenig, da wird das nix mit Lorbeeren, ich gebe ihm eine Note 3, denn es verliert auch noch im Minutentakt.
Gustl Unser Bürgerbräu hat ich schon mal vor einem Jahr. Zum Glück ändern sich manche Dinge nie! Hinsetzen und laufen lassen, genau wie damals Note 1!
Wieder ein Türchen geöffnet und ein Bücher-Bräu Bärengold empfangen. Bei Böhmisch Gebraut hatte ich sofort eine Bitternote auf der Zunge, doch ich sollte mich irren. Gummibärchengold schimmert der Stoff im Glas und die Nase atmet Pilsener, doch man schmeckt leicht fruchtig und etwas Kellerbier, alles sehr harmonisch und durch wenig Sprudel auch noch sehr süffig. Note 2
Kennt Ihr das, man hat zu manchen Dingen einen Begriff im Kopf, der alles beschreibt. Bei diesem Winterbier Dunkel von der Altenmünster Brauer Bier GmbH ist es „Kaminbier“. Mehr muss man dazu eigentlich nicht sagen. Für die, die trotzdem es genauer hätten, bitteschön: Dunkel, süßlich, süffig, lecker, ein Tick Lebkuchen, man hat ein wenig das Gefühl in der Konsistenz einen Glühwein zu trinken. Note 1-