Eins können die Ösis und das ist Radler! Gösser NaturRadler, herrlich nach Zitrone schmeckend, vollkommen harmonisch, nicht zu süß, erfrischend. Glatte 1
Als ich es schon einmal probierte, war mein erster Gedanke „Dorfbier“! Was liebevoll gemeint war. Und ja, daran hat sich nix geändert, grobe Tische, schwere Bänke und ein uriges Riesensteak, so wie das Bier urig, ehrlich, dunkel, malzig, geschmackvoll. Note 1-
Augustinerbräu München Lagerbier Hell aus der Flasche
Eigenartig wie groß der Unterschied zwischen Faß und Flasche ist. In der Farbe gibt es keine Unterschiede, doch der Geschmack aus der Flasche ist wesentlich dezenter, schon unauffällig gegenüber dem Bier aus dem Faß. Wo ich im Biergarten frisch gezapft begeistert war, wird das Flaschenbier von Minute zu Minute blasser und ohne Wiedererkennungseffekt. Es reicht nur für ein trinkbar, Note 3
Kapuziner Kellerweizen, so ein Weißbier passt schon ordentlich, wenn es Sommer ist. Also schön ruhig eingegossen, dunkelbernsteinmäßig ist die Farbe, die Krone schmutzig weiß und fest, passt! Wieder riecht es nach Apfel, angenehm. Erste Schluck fruchtig und nach leicht bitteren Hopfen, stimmig. Auf der Zunge prickelt es und im Abgang ist es dann einen Tick zu säuerlich. Note 2.
DAS Mitbringsel aus dem Allgäu! Herrlich! Schäffler Bräu aus Missen im Allgäu Weissbier. Da steht was von „Der urbayerische Trinkgenuss“ auf der Flasche. Na gut, davon habe ich die letzten Wochen viel gelesen, königlich, kaiserlich, einzigartig… Es endete meist in einer kleinen Katastrophe. Also sachte Flasche auf und boah, waren uns gerade nicht einig, Apfelplantage oder Erdbeeren mit Schlagsahne! Apfelplantage! Was für ein Duft! Eingießen! So muss Weißbier aussehen, trübe und golden. Noch mal schnuppern, Apfelplantage! Und genau so schmeckt es. Fruchtig, frisch, irgendwie gesund und sportlich, gutschmeckendes isotonisches Fitnessgetränk oder absolut Ich-teile-Dich-nur-mit-Freunden-Bier oder Nein-ich-trink-Dich-lieber-alleine! Warum habe ich mir nicht das Auto voll geladen und die Familie mit der Post geschickt? Bin begeistert, Note 1+ Ich verneige mich tief und sage Danke! Lange nicht mehr so ein ausgesprochen leckeres Weissbier getrunken.
Allgäuer Büble Festbier, für ein Helles ziemlich dunkel, ziemlich kräftig, ziemlich bierig. Schmeckt, krabbelt etwas zu viel auf der Zunge, ist im Bauch etwas Säuerung und mir ist das Bayrisch Hell lieber. Note 2
Fürst Wallerstein Zwickel. Plopp, Bügelflasche auf, es duftet nach Faßbrause. Im Glas ist die Farbe, die eines naturtrüben Apfelsafts, der Geruch wandelt sich in ein fruchtiges Etwas. Schmeckt irgendwie nach einem leichten Cola-Bier, also einem Diesel ohne VW-Abgasmanipulation. Ist dünn beim Genuß, ohne das negativ zu sagen, wenig Säure, dafür süffig, man kann es nicht festmachen. Als fürstlich würde ich es, wie in der Selbstdarstellung genannt, nicht bezeichnen, eher als Freunde-lasst-uns-draußen-trinken-Sommerbier. Dem kommt auch der geringe Alkohol von 4,9% entgegen. Note 2-
Mariahilfer Bier von Kössel Bräu aus Eisenberg im Allgäu. Ein Halbdunkels Vollbier. Leuchtend bernsteinfarben, geschmacklich in Richtung Landbier. Wenig Säure, es schwebt im Mund oberhalb der Zunge (fragt mich nicht wieso, fühlt sich so an), schmeckt nach dem dritten Schluck wie Malzbonbon. Falsch kann man hier nichts machen, passt irgendwie. Note 2
Hacker-Pschorr Bräu GmbH aus München haut gerade ihr Oktoberfest Märzen auf den Markt. Bernsteinfarben mit einer schneeweißen Krone lächelte es mir entgegen. Nach dem ich die letzten Wochen eher Hell und Weißbier zugeneigt war, kam der erste Schluck heftig. Märzen halt. Malzig, leicht bitter kräftig und rund (die Brauerei nennt es mild). Nachdem mir wieder bewusst war, was ich da trinke, passte auch der zweite Schluck. Nur zum Wetter passt es nicht, bei 32 Grad im Schatten ist es etwas schwer, für den Oktober aber auf jeden Fall eine Empfehlung. Ich sag mal Note 2+
Das ging ja mal in die Hose. Allgäuer Brauhaus Original Jubiläumsbier. Herb und doch lasch, zwar eine tolle Farbe aber wenig Qualität und man wird das Gefühl nicht los, man hat mal fix nebenbei noch ein Bier gebraut, weil es auf den Markt musste. Je länger es im Glas ist, um so mehr verliert es auch noch das letzte bisschen Geschmack. Enttäuscht. Note 3-
