Bier – Seite 19

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

Jens Gebrautes Februar 4, 2018Bier, Eisbock 0 Kommentare

Schneider Weisse Aventinus Eisbock. Boah, krass, das ist nochmal eine Steigerung zum Aventinus Weizenbock. Schnee und Sonne, die Flasche unter den Arm geklemmt und nach draußen gestürmt. Herrlich! Backpflaume, Nelke, Glühwein und doch Bier in einer stimmigen Komposition, die gleich mächtig reinhaut! Mächtig viel Alkohol im Glas, der wärmt, hat man das Gefühl und will sich zufrieden auf der Terrasse niederlassen, Winter genießen. Viel zu schnell ist das Glas alle und man taucht aus seinen Träumereien wieder auf und merkt die Kälte. Unbedingt empfehlenswert, Note 1!

ERL Bräu Elefant Bayrisch Hell

Jens Gebrautes Februar 3, 2018Bier, Hell 0 Kommentare

ERL Bräu Elefant Bayrisch Hell. Hier gingen die Meinungen heute ein wenig auseinander, zwischen geilhopfiger Honignote und schöne süffig, oh schön alle, bis zu naja, zu wenig Charakter und etwas zu dünn. Wir trafen uns auf der Mitte, Note 2! (Pssst, hat einer noch ne Flasche für mich?)

Bärentöter Ritterguts Gose

Jens Gebrautes Januar 23, 2018Bier, Gose 0 Kommentare

Bärentöter Ritterguts Gose. Also Sauerbiere und wir werden nie auf einen Nenner kommen, außer bei Berliner Weisse und die nur im Sommer. Die Gose sieht gut aus, hat auch was Erfrischendes, doch dieses Etwas aus Salz, Milchbonbon und Orange mit Kräutern ist und bleibt uns ein Rätsel. Sicherlich für Liebhaber was Tolles, darum gebe wir keine Bewertung ab, sie würde dem Produkt wohl nicht gerecht.

Ottakringer Kühles Blondes

Jens Gebrautes Januar 19, 2018Bier, Österreich 0 Kommentare

Ottakringer Kühles Blondes Original Bier. Am Anfang weiß es ein wenig zu überraschen, fein herb und leicht süffig, doch während man noch darüber staunt und sich so denkt: „Na gucke, die Ösis…“, macht es genau das, was ein Ösi nicht macht, es ist schnell! Schnell verflogen und kippt ins Bedeutungslose, ins Nichts, ins gelbe Quellwasser, Note 3-

Radeberger Pilsner Frisch

Jens Gebrautes Januar 18, 2018Bier, Pils 0 Kommentare

Radeberger Pilsner Frisch 2017 Edition Nr.1. Wenn sie doch mal immer so brauen würden, dann könnte man sich mal glatt nen Kasten hinstellen! Qualitativ über ihrem normalen Pilsner, geschmacklich richtig gut, es riecht frisch, schmeckt frisch, feinherb im Abgang. Stimmig, süffig! Die Schaumkrone hält lang und wenn man es eine Weile stehen lässt, wird es fast weich und schmeckt wie ein Bier aus dem Holzfass. Da gibt es glatt eine Note 2 für! Warum nicht immer so?

Birgits steiermärkisches Wunder

Jens Gebrautes, Uncategorized Januar 14, 2018Bier, selbstgebraut 0 Kommentare

Birgits steiermärkisches Wunder. Zwar mit persönlichem Lieferservice aber ohne Namen und ohne Etikett kam dieses selbstgeraute Ösi-Bier zu mir. „Da steh ich nun, ich armer Tor, und bin so klug als wie zuvor.“, um es mit Goethe zu sagen. Was habe ich da vor mir? Keine Ahnung, es duftet nach Eistee, die Farbe ist die eines Weinbrands, im Antrunk und im Körper schmeckt es nach einem Eistee auf Schwarzteebasis mit Brombeere und ein wenig Süße, nur im Abgang bekommt man durch eine dezente Hopfennote mit, es ist ein Bier. Den Alkohol schmeckt man nicht und so kann man sich vorstellen, man sitzt zusammen und irgendwann greift die Hand ins Leere, weil der Kasten alle ist. Ein Tick zu viel Kohlensäure aber sonst ein fröhliches Quasselbier, Note 2+

Weismainer Premium

Jens Gebrautes Januar 12, 2018Bier, Vollbier 0 Kommentare

Weismainer Püls-Bräu Premium. Ein Vollbier nach Pilsner Brauart, welches aber geschmacklich auch ein kräftiges Hell sein könnte. Überhaupt ist es ein sehr selbständiges Bier, welches einen leichten Honigduft verströmt, feinherb mit einer leichten Malzsüße im Antrunk und einem dezent bitteren Abgang. Leicht prickelnd läuft es süffig durch die Kehle, ich würde mir es nach einer Fahrradtour im Sommer wünschen. Es ist also ein Radler… nee, Quatsch, nur n Gag. Note 2

Luther Pilsner

Jens Gebrautes Januar 11, 2018Bier, Pilsner 0 Kommentare

Luther-Bier Pilsner. Brauerei Neunspringe Worbis produzierte dieses Pils im Lutherjahr. Irgendwie kommt es einem vor, 500 Jahre Reformation müssen für alles herhalten. Und so verwundert es einen nicht, dass das Bier eigentlich recht wenig mit einem Bier aus Luthers Zeiten zutun hat. Klar und prickelnd liegt es im Glas, duften tut es ein wenig nach Holunderblüten, feinherb mit einem Tick zu viel Sprudel. Kein schlechtes Bier, doch ein Feiertagsbier, ein besonderes Bier ist es nicht, das Quäntchen Charakter fehlt ihm einfach in alle Richtungen. Note 3+

Faust Brauereireserve 1237

Jens Gebrautes Januar 8, 2018Bier 0 Kommentare

Faust Brauereireserve 1237 Barley Wine. Als erstes, es ist ein Bier, da nach Bayrischem Reinheitsgebot gebraut. Zweitens, man staunt, was man aus Hefe, Wasser, Malz und Hopfen zaubern kann. Drittens, ein Frauenbier ist es nicht, dafür ist es zu stark. Ein wenig verwirrt es einen, es kommt eine Biernote durch, genau so, wie ein süffiger Rotwein, ein Merlot oder ein Cabernet Sauvignon kommen auch durch. Die Nase nimmt einen Rumtopf und Beeren wahr. Im Antrunk ist es süßlich , erinnert ein wenig an ein Porter, am Gaumen kommt Rotwein und im Abgang kommt dann Hopfen, also Bier. Schon ein wenig verrückt aber geil! Note 2

Schwarze Kuni

Jens Gebrautes Januar 7, 2018Bier, Weizenbock 0 Kommentare

Brauerei Simon Schwarze Kuni Schwarzer Weizenbock. Was da so dunkel, mit cremigem Schaum im Glas steht, ist wieder ein so fein hinterhältiges Bier. Die Nase bekommt ein wenig Karamell, vom Antrunk bis zum Gaumen Malzbonbon und Espresso, dabei ein bisschen das Gefühl vermittelnd, man wäre einen Tick zu dünn geraten und durch die geringe Kohlensäure läuft es auch noch so schön, eh man sich‘s versieht, ist es alle. Hier kommen keine Gedanken auf, zu welchem Stück Fleisch oder vor welchem Kamin man es trinken möchte, hier will man Bier! Und noch ein Bier, alles in einer Runde mit Freunden, die mit einem keine hochtrabenden Weltrettergespräche führen wollen, sondern einfach nur das Zusammensein genießen und mit einem lachen und rumblödeln und nach der nächsten Flasche rufen! Unauffällig schleicht sich die dunkle Flüssigkeit einem ins Herz. Note 1-