Bier

Das Bier mit dem wohl längsten Namen. Irlbacher Premium Echt altbayrisches Hefe-Weissbier Export. Puuuuuuh! Da haben wir wieder den Spruch „Adel verpflichtet.“ Sollte man weglassen, schraubt die Ansprüche nur unnötig hoch. Ein Bier sollte für sich sprechen und nicht künstlich was übergestülpt bekommen. Zurück zum Bier. Farbe und Geruch zeigen klar an, Hefe-Weissbier. Stimmt! Fruchtig in der Nase geht es zum ersten Schluck. Es sprudelt wie ein Mineralwasser lustig vor sich hin, geschmacklich kommt es etwas schwächer rüber. Der Adel kommt irgendwie nicht so richtig raus, doch es ist auf jeden Fall ein schönes Bier, um bei sommerlichen Temperaturen genüßlich zwei/drei auf der Terrasse zu nippen und hinterher ein kleines Bäuerchen zu machen, Sprudel sei Dank. Ich geb ihm ne Note 2.

Kennt Ihr den Begriff „Garagen- oder Werksattbier“? Das umschreibt am Besten das Sixtusbräu Schankbier unserer österreichischen Nachbarn. Am letzten Urlaubsabend in Pfronten holte der Vermieter ein paar Dosen aus dem Kofferraum und wir standen an die Garagenwand gelehnt und schauten zu den Bergen… Passt, muss man auch nicht weiter kommentieren, Industriebier aus der Dose, doch genau das war’s irgendwie, bodenständig und lief. Wo

es hinpasst, trinkbar, da hab ich schon schlimmere Biere in Österreich erlebt. Es als Brauereikunst zu würdigen, ist aber schon etwas übertrieben. Note 3+

DAS Mitbringsel aus dem Allgäu! Herrlich! Schäffler Bräu aus Missen im Allgäu Weissbier. Da steht was von „Der urbayerische Trinkgenuss“ auf der Flasche. Na gut, davon habe ich die letzten Wochen viel gelesen, königlich, kaiserlich, einzigartig… Es endete meist in einer kleinen Katastrophe. Also sachte Flasche auf und boah, waren uns gerade nicht einig, Apfelplantage oder Erdbeeren mit Schlagsahne! Apfelplantage! Was für ein Duft! Eingießen! So muss Weißbier aussehen, trübe und golden. Noch mal schnuppern, Apfelplantage! Und genau so schmeckt es. Fruchtig, frisch, irgendwie gesund und sportlich, gutschmeckendes isotonisches Fitnessgetränk oder absolut Ich-teile-Dich-nur-mit-Freunden-Bier oder Nein-ich-trink-Dich-lieber-alleine! Warum habe ich mir nicht das Auto voll geladen und die Familie mit der Post geschickt? Bin begeistert, Note 1+ Ich verneige mich tief und sage Danke! Lange nicht mehr so ein ausgesprochen leckeres Weissbier getrunken.