Fünf-Minuten-Tomatensalat mit Spiegelei. Zeit habe am Morgen die Wenigsten aber man möchte doch auch mal gern was anderes als Erdbeermarmeladebrot zum Frühstück essen. Dazu bedarf es nicht viel. Cocktailtomaten, Zwiebel, Feta-Käse, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Balsamico, Basilikum, alles zusammen in einer Schüssel vermengen und solange das Setzei braucht, einfach ziehen lassen. Toast dazu und glaubt mir, beim zweiten Mal, braucht Ihr nur fünf Minuten!