Maronen. So kann man seinen Sonntag auch verbringen, frische Maronen haltbar machen. Dazu gibt es zwei Varianten, einmal im Backofen und einmal in Salzwasser gekocht. Beides dauert ungefähr 20 Minuten, doch die Vorbereitung dauert ewig, muss doch jede Esskastanie eingeritzt werden und das dauert. Im Backofen werden sie nussiger, zum anschließenden Einfrieren soll man sie lieber, warum auch immer, kochen. Die gebackenen Maronen kann man wunderbar als Knabberzeug nutzen, wenn man sie mal kurz in Butter und Salz schwenkt. Als Geschmacksgeber gehen die gekochten Maronen super bei pürierten Suppen oder Kartoffelmus.