Rosenkohlauflaufpfanne. Muss ich mal noch nachreichen, wieder so ein Resteessen. Neulich hatte ich einen Rosenkohlauflauf gemacht, die übrig gebliebenen Rester aus Rosenkohl, Hack und Kartoffeln gab ich mit gewürzten Tomatenvierteln in eine Pfanne, gab Mozzarella in kleinen Stücken dazu und schlug Eier darüber und lies das Ganze stocken, nochmal mit der Pfeffermühle darüber und fertig!