Ein komplettes Mahl vom Grill, wobei das Kotelett nicht der Mittelpunkt war, sondern die Honigmöhren und die gegrillten Kartoffelspalten. Letztere gehen fix, Kartoffeln vierteln, sechs Minuten kochen, abgießen, Butter und geräuchertes Paprikapulver dazu, durchschütteln und jetzt sind sie bereit für den Grill. Die Möhren sind auch nicht schwer zu machen. Einfach in Spalten schneiden und mit einer Marinade aus Olivenöl, Honig, Pfeffer, Salz und Ingwer bestreichen, nun sind auch sie bereit für den Grill. Am Besten in eine schmiedeeiserne Pfanne geben und ab auf den Grill. Göttlich!