Bacon-Sandwich. Bacon im Gitter in der Ofanne auslegen und jetzt erst den Herd einschalten, wenn es anfängt zu brutzeln, verquirltest Ei dazuzustellen sofort die Toastscheiben auflegen. Ist das Ei gestockt, wenden und die Hälften mit unterschiedlichen Käsescheiben belegen. Knackwurst anbraten und auf eine Hälfte geben, zusammenklappen und wieder Käse drauf und kurz wenden und den Käse dadurch anschmelzen, fix aus der Pfanne nehmen und gewendet auf ein Brett oder Teller geben, wer mag, mit BBQ-Sauce und Petersilie servieren. Herrlich!
