Auf bayrisch getrimmtes Kotelett. Obazda und süßer Senf, ohne den beiden Sachen geht in Bayern nichts, also eine Seite vom Kotelett mit Obazda und eine mit süßem Senf eingerieben und dann ganz normal paniert und gebraten. Dazu mit Obazda überbackene Baguettescheiben und ein Setzei, pfump, Urlaubstimmung!