Omas Gemüsesuppe mit gestocktem Ei und einem kleinen Unterschied, nämlich, das Gemüse erst mit Speck anbraten und dann erst kochen. Ein Traum! Für das gestockte Ei braucht man schon ein wenig Zeit, dafür ist es aber dann auch unverzichtbar in der Suppe. Einfaches Essen, günstiges Essen und doch mit einem Lächeln an die Kindheit erinnernd. Da mochte ich übrigens überhaupt keine Suppe, außer Kartoffelsuppe mit viel Bockwurst oder Linsen mit viel Blutwurst.