Lauwarmer mediterraner Nudelsalat als Hauptspeise. Nachdem ich in den letzten vier Tagen Bayern, Tirol, Südtirol und Oberitalien erleben durfte, widme ich mal diesem Erleben und meinen Gastgebern dieses Essen. Karreespeck und Kaminwurzen sind aus Tirol, das Olivenöl vom Gardasee, die Chili wuchs bei mir daheim, Parmesan und Käse hat man ja da. Paprika und Gurke gab es wiederum mit auf die Heimreise. Maccheroni kochen und unter die Zutaten mischen, Olivenöl darüber und nun sage einer, es entspricht nicht einer Reise durch den Süden!