Schussenrieder Schwarzbier Nr.1… Während das Museumsbier noch interessant war, vertut sich die Erlebnissbrauerei beim Schwarzbier ein wenig. Dunkel ist es, stimmt, karamellig in Geruch und Antrunk, doch wo bleibt der Geschmack im Mund? Es kommt zu flach herüber und auch beim Schaum kommt man nicht dazu, bis drei zu zählen, da ist er schon verschwunden. Schade, es hätte mehr Aufmerksamkeit verdient, der gute Ansatz war da. Von mir heute nur eine Note 3 für die Schwaben.