Schneller Wurst-Bacon-Schnitzel-Salat. Ein Träumchen! Für die Vinaigrette etwas Essig, Öl, Salz, Pfeffer und einen Schluck Wasser verquirlen, Zwiebel, kleingeschnittene Gewürzgurken und getrocknete Tomaten, sowie den Schnittlauch dazugeben. Bacon knusprig braten und abtropfen lassen, Wurst, Schnitzel und ein gekochtes Ei kleinschneiden. Alles vermengen und die Vinaigrette darübergießen, nochmal alles vermengen und mit gebratenen Brötchenscheiben servieren.