Bärlauchkartoffelstücken. Es ist wieder soweit, der Bärlauch ist erntebereit! Den ersten habe ich kleingehackt und weicher Butter vermischt. Diese habe ich dann genommen und sie unter blanchierte Kartoffelstücke gemengt, welche darauf in der Heißluftfritteuse knusprig „frittiert“ wurden. Dazu gab es Curry- und Bratwurst vom Grill! Ein schöner Einstieg ins Wochenende.