Bohnenpfanne mit Lende. Grüne Bohnen aus eigener Ernte mit Kidney-Bohnen gestreckt, mit Kartoffeln und Zwiebeln ergänzt und mit Knoblauch und Lendenstücken verfeinert, dazu noch ein paar Cocktailtomaten und man bekommt ein tolles Essen. Die Kartoffeln und die grünen Bohnen werden vorgekocht, bevor sie in die Pfanne kommen. Etwas Weißweinessigcreme und getrockneter Basilikum geben neben Salz und Pfeffer ein schönes Aroma.