Chili aus dem Dutch Oven

Chili Con Carne aus dem Dutch
Chili Con Carne aus dem Dutch

Irgendwie war der Dutch Oven wohl genau das, was mir gerade so gefehlt hat. Im gusseisernen Topf gelingt eigentlich alles, egal ob Schichtfleisch, Braten, Suppe, alles geht super einfach. Warum nicht mal ein Chili-Con-Carne machen? Kommt am Ende eh alles aus einem Topf. Hab es mit Mais ergänzt, so kann man es auch schön strecken, wenn man nicht mehr genug Hack da hat. Außerdem ergänzt sich der süßliche Mais hervorragend mit der Schärfe der Chilisoße. Je öfter es aufgekocht wird, umso geiler wird das Chili!

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