Was mit Fleisch geht, geht doch auch mit Brötchen. Also nicht Schichtfleisch, sondern Schichtbrötchen. Alles in Streifen schneiden, BBQ-Soße und verquirltes Ei drüber und mit Käse belegen und ab bei geschlossenem Deckel und bei 180 Grad Umluft für 20 Minuten in den Backofen. Ein Frühstück wie ein Sonnenaufgang!