Spiegelei mit Schinkenbröseln Jens Frühstück, Gebratenes November 30, 2016Frühstück 0 Kommentare Spiegelei mit Schinkenbröseln Aufgepeptes Spiegelei. Dazu einfach Schinkenwürfel knusprig braten, abtropfen lassen und mit Röstzwiebeln in der Moulinette zu feinen Bröseln zerkleinern. Irre wie das den Geschmack verändert!