Chicken Nuggets

Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

Chicken-Nuggets selbstgemacht. Heute musste die Heißluftfritteuse wieder ran. Für die Nuggets hab ich gewürfelte Hähnchenbrust mit Kartoffelstärke und einer türkischen Würzmischung mehliert und dann ganz normal paniert. Die Kartoffeln für die Beilage wurden geviertelt, blanchiert und mit Butter und geräuchertem Paprikapulver vermischt. Fleisch und Beilage wandern für eine halbe Stunde bei 210 Grad, mit einem Esslöffel Öl in die Fritteuse. Na das war wieder ein herrliches Essen!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *