Schon eine Weile her, doch ich möchte noch meinen Weißkohlsalat vorstellen, die nächste Grillsaison kommt bestimmt! Als erstes entfernt man den Strunk, hackt den Kohl klein und brät Salami an, die man dann im Anschluss zu dem gehackten Kohl gibt, inklusive des ausgetretenen Fetts. Jetzt kommt noch ein Klecks Majonäse, etwas Essig, Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker dazu, gut durchmischen und ab geht es auf den Teller zu einem Pulled Pork oder einem saftigen Steak.